ちんげん菜のツナ炒め

coyukisan
coyukisan @cook_40065083

お弁当にも。
このレシピの生い立ち
ちんげん菜の消費に困ってコラボさせてみた。

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材料

2人分
  1. ちんげん菜 二株
  2. シーチキン 一缶
  3. 鶏ガラスープのもと 小さじ1/4
  4. ☆ しょうゆ 小さじ1/2
  5. 二つまみ
  6. コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ちんげん菜を洗う。

  2. 2

    ちんげん菜を刻んで葉と茎の部分に分けておく。

  3. 3

    ツナの油でちんげん菜の茎を炒める。

  4. 4

    好きな加減に火が通ったらツナ投入。

  5. 5

    軽く混ぜ合わせちんげん菜の葉を投入。

  6. 6

    さっと炒めて☆の調味料を入れる。

  7. 7

    塩、コショウで味を整える。

  8. 8

    今回は三食丼になりました。

コツ・ポイント

最後に味を整えるまでは強火で手早く炒めた方がいいです。

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coyukisan
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