作り方
- 1
生姜はすりおろし、タレを合わせておく
- 2
フライパンに、サラダ油を少々入れ、豚肉を広げながら焼いていく
- 3
焼き色がついたら、ひっくり返し、両面に焼き色がついたら、一旦取り出す
次に焼く時は、フライパンを軽く拭いてから - 4
お肉を焼き終えたら、フライパンに、お肉とタレを合わせて、煮からめたらできあがり
コツ・ポイント
先にお肉を焼いておくこと、焼き色がつくまでひっくり返さないこと
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