ブロッコリーのマヨチーズグラタン

ビーグルのソラ
ビーグルのソラ @cook_40074717

ホワイトソースはレンジで手軽に!マヨネーズとチーズでこくうまグラタンです。
このレシピの生い立ち
グラタンを家族が好きなチーズマヨネーズ味で作りました♪

ブロッコリーのマヨチーズグラタン

ホワイトソースはレンジで手軽に!マヨネーズとチーズでこくうまグラタンです。
このレシピの生い立ち
グラタンを家族が好きなチーズマヨネーズ味で作りました♪

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材料

二人分
  1. ブロッコリー 1/2株
  2. カニかま 適量
  3. ウインナー 適量
  4. ■ホワイトソース■
  5. 牛乳 200cc
  6. バター 20g程度
  7. 小麦粉 20g

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは切って茹でるか、レンジで温めておきます。

  2. 2

    ホワイトソースはバターと小麦粉を耐熱容器に入れてレンジ(500w)で1分~1分半温め、滑らかになるまで混ぜます。

  3. 3

    ②に牛乳を半分入れて滑らかになるまで混ぜてレンジで2分、
    混ぜながら残りの牛乳を入れて、滑らかになったらレンジで2分。

  4. 4

    耐熱容器にブロッコリー、切ったウインナー、カニかまなどを入れます。

  5. 5

    ④の上にホワイトソース、チーズを乗せマヨネーズをかけて、トースターかオーブンでチーズに焼き目がつくまで焼きます。

  6. 6

    1000wのトースターでだと7分ほどでした。焼き目がついたら出来あがり。

コツ・ポイント

具はお好きなもの何でもいいです!
ホワイトソースは1:1:20で。

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に公開
12歳の息子と9歳の娘の育児と仕事に奮闘しています!載せているレシピは出来るだけ簡単で早く作れて、調味料は覚えやすくを心がけています!アウトドアやキャンプでも活躍できるレシピも増やしていけたらと思ってます!レシピは時々見直しています!印刷してくださった方はすみません。皆様いつもつくれぽありがとうございます!とても励みになります!
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