サーモンのオイルがけサラダ
ここ左衛門 @cook_40127664
いつものオイルがけサラダをサーモンで。夏の美肌対策
このレシピの生い立ち
息子の友達にレタスを頂いたので毎日食べるため作りました。家族はこれが大好きで私は肌の為にサーモンにしました
サーモンのオイルがけサラダ
いつものオイルがけサラダをサーモンで。夏の美肌対策
このレシピの生い立ち
息子の友達にレタスを頂いたので毎日食べるため作りました。家族はこれが大好きで私は肌の為にサーモンにしました
作り方
- 1
レタスは洗ってカットし、きゅうりは細長にスライスします
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- 2
サーモンを薄く削ぎ切りにし並べます
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- 3
コショウ、レモン汁、醤油、味の素をかけます
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- 4
オリーブオイルを弱火で熱します。軽く煙が出てきます。そのうち連続的に煙が出てアツアツに。サラダ全体にかけ完成です。
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- 5
ID18469487タコとジャコは定番です。
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コツ・ポイント
油は強火だと引火します。くれぐれも弱火で熱してください
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