アプリでひらく作り方
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殻付き、頭付きのままフライパンor鍋にエビを入れて、塩と酒も入れて火をつける。
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グツグツ煮立ったら蓋をしてエビの色が赤色に変わるまで中火弱で蒸す。
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コツ・ポイント
塩蒸しと言うのか…酒蒸しと言うのか…
とりあえず簡単でスグにできます！
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