セロリの筋の取り方(多分、一番簡単)
名波はるか @cook_40080029
セロリの筋を取るのに、苦労してる方がいたら、ぜひ(#^.^#)
道具も使わず、簡単です。
このレシピの生い立ち
アメリカに来てから、セロリを料理に使うことが多くなりました。
セロリのレシピをアップすると、セロリは筋を取るのが面倒で…と言われることがあったので、簡単に筋を取る方法をアップしました。
セロリの筋の取り方(多分、一番簡単)
セロリの筋を取るのに、苦労してる方がいたら、ぜひ(#^.^#)
道具も使わず、簡単です。
このレシピの生い立ち
アメリカに来てから、セロリを料理に使うことが多くなりました。
セロリのレシピをアップすると、セロリは筋を取るのが面倒で…と言われることがあったので、簡単に筋を取る方法をアップしました。
作り方
- 1
セロリの葉と茎を分ける時、葉のつけ根の部分から、セロリの丸まった内側から外側へ、手で折ります。
- 2
折った部分に筋がついているので、そのままゆっくり下に葉のついた筋を引っぱります。
-
- 3
「取り方」の人気検索で8位になってました。2013/06/10
ありがとうございます＼(^o^)／ -
- 4
話題入りしました＼(^o^)／
2014/01/28
ありがとうございます！ -
- 5
取り方の人気検索で１位になりました。
ありがとうございます。 - 6
クックパッドニュースに掲載されました！https://news.cookpad.com/articles/23764
- 7
2019.4.29ニュース掲載されました
https://news.cookpad.com/articles/32052 - 8
2021.3.16ニュース掲載されました。https://news.cookpad.com/articles/40237
コツ・ポイント
ゆっくり丁寧に引き下げれば、筋は簡単に取れます。
上から下に、がポイントです。逆だと筋が切れてしまいます。
ぜひお試しを(#^.^#)
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マリネのようにサッパリとしていてセロリをたくさん食べれて本当にやみつきになります！ぜひ多めに作ってみてください！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18472423
