作り方
- 1
砂肝を食べやすい大きさにカット
- 2
ごま油敷いて熱したフライパンで炒めて塩コショウ。
- 3
弱火～中火でじっくりとしっかりと焼きます
- 4
大根おろしを作り、水分を軽く絞り、味ぽんを合わせたものを上にのせれば完成！
味ぽんは多めのがオススメ♪ｻﾞ目分量♪ - 5
小口切りしたネギや、ごまをのせたら更に美味しい♪
キムチも美味しい♪
コツ・ポイント
弱火でじっくり火を通すこと
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