うまいか
qoouru @cook_40022507
サックサクにもしっとりにも♪
自分好みのうまいかが作れますよ～(*＾▽＾*)
このレシピの生い立ち
さきいかのてんぷら（＝うまいか？）が大好きなので、自分で作れないかな～と創作してみました♪
うまいか
サックサクにもしっとりにも♪
自分好みのうまいかが作れますよ～(*＾▽＾*)
このレシピの生い立ち
さきいかのてんぷら（＝うまいか？）が大好きなので、自分で作れないかな～と創作してみました♪
作り方
- 1
◆の材料を箸でくるくる～っと粘らないようにサックリ混ぜる。
- 2
さきいかは1本づつほぐして、①にくぐらせて170度くらいの油で揚げていく。
コツ・ポイント
しっとりが好きな方は1分くらいで揚げて。
サックサクが好きな方は色づくまで揚げて下さい。
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