しらたきの袋煮
☆みぃちゃﾝ☆ @cook_40044138
美味しい出汁が油揚げとしらたきにしみてたまらなぁ〜い(^艸^〃)
このレシピの生い立ち
うどんのだしみたいで美味しいし、皆大好きだから1人1つでは足りなくて多めに作ります☆(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げは菜箸を転がして袋状に開く。しらたきはゆで、水気を切る。
- 2
油揚げの切り口の1/4を折り込み、しらたきを積める。
- 3
☆を沸かし、②を入れ中火にし、煮立ったら弱火で2〜3分煮る。
- 4
器に盛り、万能ねぎをのせ、七味を振る。
- 5
食べる時,中身だけ食べないで、油揚げと一緒にｶﾞﾌﾞｯと(笑) 糸こんには味付けしてないので味が薄く感じちゃいます。
コツ・ポイント
油揚げを袋状に開く時に端を切った油揚げもしらたきと一緒に詰めて下さいね´▽`/ 塩は気持ち多めがいいかと思います☆
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