竹輪の生ハム巻き・海彦山彦
クックサンタ @cook_40049880
海のものと山のものが合体した一品です。生ハムのご馳走感が口の中でボリュームアップしてしまいます。
このレシピの生い立ち
海のものと山のものを合わせると美味しいんだよ！秩父の仙人に聞いた言葉です。
アプリでひらく作り方
- 1
竹輪に胡瓜を差し込む。
- 2
竹輪を生ハムで巻く。
- 3
1/3くらいに切る。
- 4
飾りにフリルレタスを敷いて、盛り付けます♪
コツ・ポイント
超簡単ですが、活ちくわの弾力を楽しめ、食べ応えのある飽きない一品です。竹輪の甘味、生ハムの食感、香り、芳醇さを楽しみつつ、胡瓜の清清しさがポイントです。塩、胡椒はお好みですが、私は何もしない、付けない事をお勧めしてます。
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