
ナスと油揚げのあったかそーめんおつゆ
うさぎさま @cook_40156208
あたたたかいそうめんのつけだれです^^食欲のないときでも美味しいです
このレシピの生い立ち
宮城出身の母は、仙台麩(油麩)で作ります。郷土料理だと思います。私はいつもあたたかいこのおつゆでそうめんや温麺を食べるのが普通ですが、関東ではあまり食べないので。なぜかアジア圏の外国の友人に作っても人気があったあたたかいおつゆです。
ナスと油揚げのあったかそーめんおつゆ
あたたたかいそうめんのつけだれです^^食欲のないときでも美味しいです
このレシピの生い立ち
宮城出身の母は、仙台麩(油麩)で作ります。郷土料理だと思います。私はいつもあたたかいこのおつゆでそうめんや温麺を食べるのが普通ですが、関東ではあまり食べないので。なぜかアジア圏の外国の友人に作っても人気があったあたたかいおつゆです。
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