そぼろ丼はマーマレードにお任せ★

まあくんのおくさん
まあくんのおくさん @cook_40038594

いつもの調味料をまとめてくれたのは、マーマレードジャムでした^^ 簡単クックです。上等な仕上がりではありませんよ~
このレシピの生い立ち
マーマレードジャムを消費したくて…

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材料

小盛りで二人分
  1. ひき肉 200g程度
  2. 小さじ1
  3. ●醤油 大さじ2
  4. ●砂糖 大さじ1
  5. ●みりん 大さじ1
  6. マーマレードジャム 大さじ1
  7. ●生姜すりおろし 小さじ1
  8. お好みで卵や添え野菜 適量

作り方

  1. 1

    鍋(フライパン)に●を入れ火を点火。ざっと混ぜ合わせたら肉を投入。お肉に火が通れば完成~

  2. 2

    そぼろ卵…卵2個・だしの素小さじ1・砂糖小さじ1・塩ひとつかみを混ぜて焼いてます。

  3. 3

    いんげん…さっと塩ゆでやラップでチン。粗く刻んで味の素をパラパラふりかけてなじませてます。

  4. 4

    少し残ったら…そぼろとインゲン、塩少々でおにぎりを作ります。ラップを使うと手も汚れない。

  5. 5

    卵焼きで包んで完成~。↑ちょっと卵焼きは焼き過ぎね^^

  6. 6

    お弁当バージョン。葱かけてます。

コツ・ポイント

汁気は片栗粉でトロンととじても構いませんし、つゆとして回しかけてもいいと思います。シンプルにそぼろだけも^^

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レシピ作者

まあくんのおくさん
に公開
あたし…ダイエットやり直しだ!頑張ろう。まあくん…まあ、頑張れ、特にコメ無し。息子…大学ニ年生。ラーメン屋のバイトに燃える。足に水虫あるのが難点^^;娘…高校三年生。春高夢に散る。春から大学バレー頑張ります。
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