鶏の唐揚げ♡

キャンディー♡
キャンディー♡ @cook_40169519

家庭的な味の唐揚げが1番♡
このレシピの生い立ち
美味しい唐揚げが作りたくて自分なりに極めた唐揚げです♡

鶏の唐揚げ♡

家庭的な味の唐揚げが1番♡
このレシピの生い立ち
美味しい唐揚げが作りたくて自分なりに極めた唐揚げです♡

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材料

3〜5人
  1. 鶏もも肉 2枚 500g位
  2. ◎醤油・みりん・酒 各 30cc
  3. ◎生姜(すりおろす) 1かけ
  4. ◎ニンニクチューブ 3㎝くらい
  5. ごま 大さじ1強
  6. 塩胡椒 適量
  7. レモン汁(ポッカレモン) 適量
  8. 片栗粉 カップ半分位〜1カップ
  9. 1個

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大にきり、レモン汁と塩胡椒を混ぜ込んでおく

  2. 2

    ◎の調味料を1に混ぜ揉み込み3時間以上漬け込む

  3. 3

    2に溶き卵を流し入れ混ぜ混ぜしたら、片栗粉をまぶして油であげる

コツ・ポイント

塩胡椒はしっかりめで(^ ^)

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