作り方
- 1
鶏肉を一口大にきり、レモン汁と塩胡椒を混ぜ込んでおく
- 2
◎の調味料を1に混ぜ揉み込み3時間以上漬け込む
- 3
2に溶き卵を流し入れ混ぜ混ぜしたら、片栗粉をまぶして油であげる
コツ・ポイント
塩胡椒はしっかりめで(^ ^)
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