簡単おかず☆イタリア風炒め物♪

ブランディ's cooksnap of when they made 簡単おかず☆イタリア風炒め物♪.
羽音〜はおと〜
羽音〜はおと〜 @cook_40119867

超簡単なので、お酒のおつまみにもどうぞ＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
ズッキーニをいただいたので、カラフルに仕上げてみました！

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材料

三人分
  1. ベーコン 厚切り二枚
  2. ズッキーニ 1本
  3. じゃがいも 2個
  4. 赤パプリカ 半個
  5. 黄パプリカ 半個
  6. オリーブオイル 多めに
  7. 塩胡椒 適量
  8. お好みでニンニク 適量

作り方

  1. 1

    パプリカとズッキーニは乱切りにしておきます。

  2. 2

    じゃがいもを一口くらいの大きさに切って、茹でておきます。

  3. 3

    フライパンに、多めのオリーブオイルをひき、中火にかけます。にんにくを入れる場合はここで入れてください＼(^o^)／

  4. 4

    あたたまったら、ちょうどよく切ったベーコンを炒めます。

  5. 5

    ベーコンに焼き目がついてきたら、ズッキーニを加えて炒めます。

  6. 6

    ズッキーニが透き通ったら、パプリカと茹でておいたじゃがいもを加え、塩胡椒で味付けをします。

  7. 7

    盛りつければ完成＼(^o^)／
    わたしはトマトを添えました！

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羽音〜はおと〜
羽音〜はおと〜 @cook_40119867
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不良主婦です。おいしいもの大好きお菓子作りも大好き
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