みりんで肉が柔らかくなります。カレー粉の量を増やしたり、ニンニクやショウガのすりおろしを入れたりすると本格的な味になりますよ！
オーブントースターや魚焼き、フライパンでも焼けますがその場合はほったらかさずに見ながら焼いてくださいね。