ほったらかし！タンドリー風チキン
羽衣ママ☆ @cook_40112067
お肉をつけてほったらかし！焼くのもグリルでほったらかし！簡単にできて子どももよく食べてくれます。塩、控え目です。
このレシピの生い立ち
職場の同僚に聞いてなんとなく作ってみたのを計量してレシピ化しました。
ほったらかし！タンドリー風チキン
お肉をつけてほったらかし！焼くのもグリルでほったらかし！簡単にできて子どももよく食べてくれます。塩、控え目です。
このレシピの生い立ち
職場の同僚に聞いてなんとなく作ってみたのを計量してレシピ化しました。
作り方
- 1
一口大にカットした鳥モモ肉をビニール袋に入れる。袋はジップロックでもなんでも。
- 2
鳥モモ肉以外の材料を１に入れてもむ。材料が均一にまざったら空気を抜いて袋の口をしばって冷蔵庫へ入れる。
-
- 3
半日〜一晩たったらオーブンレンジの焼き網にアルミホイルを敷いて載せる。
-
- 4
グリル機能で20分ほど焼いて完成！
-
コツ・ポイント
みりんで肉が柔らかくなります。カレー粉の量を増やしたり、ニンニクやショウガのすりおろしを入れたりすると本格的な味になりますよ！
オーブントースターや魚焼き、フライパンでも焼けますがその場合はほったらかさずに見ながら焼いてくださいね。
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