特製☆濃厚オムライスソース
sengaya @cook_40045006
家に常備していそうな調味料だけを使いました♪オムライス専用といいつつ、ハンバーグやエビフライにも使えます（*^_^*）
このレシピの生い立ち
たまごかけご飯専用しょうゆがあるように、オムライス専用ソースがあってもいいじゃない♪
特製☆濃厚オムライスソース
家に常備していそうな調味料だけを使いました♪オムライス専用といいつつ、ハンバーグやエビフライにも使えます（*^_^*）
このレシピの生い立ち
たまごかけご飯専用しょうゆがあるように、オムライス専用ソースがあってもいいじゃない♪
作り方
- 1
ボウルに☆の材料を入れ、混ぜ合わせる。
- 2
フライパンに1で混ぜ合わせたものを入れ、火をつける。
- 3
2が煮詰まってきたらバターとしょうゆを加え、なじませる。
- 4
3に牛乳を半量加え、しっかり混ぜ合わせる。
- 5
4がしっかり混ざったら、牛乳の残り半量を注ぎ、更に混ぜ合わせる。
- 6
火を止めて完成♪
- 7
オムライスにお好みの量をかけてお召し上がりください。
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コツ・ポイント
うすくちしょうゆがなければ、こいくちしょうゆでも大丈夫です。
ただ一般的に、こいくちよりうすくちの方が塩味が強いので、その辺りは調節してくださいね(^^)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18477758
