オクラと塩レモンのさっぱり冷やしソバ
ルイズキッチン @rui61
めっちゃ簡単にできます。夏にぴったりのさっぱりお蕎麦です。
このレシピの生い立ち
朝お腹が減って冷蔵庫を見て入ってた材料で。
アプリでひらく作り方
- 1
オクラを塩揉みして1分30秒茹でる。そして冷水で冷やして輪切りにする。別鍋で蕎麦を茹でる。
- 2
器に麺つゆ、水を入れて①を入れて塩レモンを乗っけて完成！水菜をトッピングしました。
-
コツ・ポイント
出汁は薄めにしました。塩レモンの塩っ気もあるので。
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18478773
