キャベツと挽き肉のピリ辛オイスター炒め♪
bvivid @bvivid
挽き肉とキャベツだけのシンプルなおかずですが旨味は抜群！キャベツがモリモリ摂れるピリ辛のオイスター炒めで美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
キャベツを使ってご飯に合うおかずを‥と考え作りました！
キャベツと挽き肉のピリ辛オイスター炒め♪
挽き肉とキャベツだけのシンプルなおかずですが旨味は抜群！キャベツがモリモリ摂れるピリ辛のオイスター炒めで美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
キャベツを使ってご飯に合うおかずを‥と考え作りました！
作り方
- 1
ボウルに●の材料を混ぜ合わせておく。
- 2
フライパンにごま油を熱し、ニンニクに香りが出たら挽き肉を加え、塩・こしょうで炒める。
- 3
2に、キャベツを入れて炒め合わせる。
- 4
3に、1をよく混ぜ合わせてから流し込み、全体によく絡めてとろみが出たら出来上がりです。
コツ・ポイント
3でキャベツはお好みの硬さで仕上げて下さい☆
豆板醤はお好みで加減して下さいね♪
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