お弁当用に…焼売のチリソース炒め

おみつさん2
おみつさん2 @cook_40051630

毎日のお弁当に、市販のチルド焼売にちょっぴり足して手作り感!!
このレシピの生い立ち
焼売そのものは完成されていますが、ごはんをモリモリ食べられる様に考えてみました。

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材料

6〜8個分
  1. 焼売(チルド) 6〜8個
  2. ★ケチャップ 大さじ2
  3. ★豆板醤 小さじ1/2
  4. ★中華スープの素 小さじ1/3
  5. ★砂糖 小さじ1/2
  6. ごま 小さじ1/2
  7. ★酒 大さじ1
  8. ★水 大さじ3
  9. 片栗粉 小さじ1/4
  10. サラダ油 大さじ1
  11. 溶き卵(あれば 大さじ1

作り方

  1. 1

    ★の材料を合わせてソースを作っておく。

  2. 2

    熱したフライパンにサラダ油を引き、焼売を焼く。(中火弱)

  3. 3

    両面に焼き色が付いたら、★のソースを加えて炒める。

  4. 4

    仕上げに、溶き卵を加えて更に炒める。

  5. 5

    卵に火が通ったら、お弁当に詰めて出来上がり。

コツ・ポイント

ソース・溶き卵を入れたら手早く絡め炒める。

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レシピ作者

おみつさん2
おみつさん2 @cook_40051630
に公開
週末と帰宅後の晩酌に料理をする、しがないサラリーマン♪♪かなり、自己満足な料理レシピですが…自称『味は、折り紙付き♪』元スーパーの魚屋や、ファミレスバイトの経験を活かし、安い材料で美味しい料理を常に目指して修業中…定番料理よりアイディア料理を愛する、超マイホーム【おやじ】です!ナチュラルフードコーディネーターの資格も取得し頑張ってます。レシピ購読も宜しくお願いします!
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