簡単♪ピーマンの塩昆布和え
大地を守る会 @cook_40093799
ピーマンのおいしさをシンプルに。電子レンジで短時間加熱して、塩昆布のうまみをなじませます。<レシピ提供：堀知佐子さん>
このレシピの生い立ち
塩昆布のうまみでピーマン独特の香りが消え、苦手な方にも召し上がっていただける一品です。
簡単♪ピーマンの塩昆布和え
ピーマンのおいしさをシンプルに。電子レンジで短時間加熱して、塩昆布のうまみをなじませます。<レシピ提供：堀知佐子さん>
このレシピの生い立ち
塩昆布のうまみでピーマン独特の香りが消え、苦手な方にも召し上がっていただける一品です。
作り方
- 1
ピーマンはヘタと種を取り除き、4mm幅の細切りにする。
- 2
耐熱皿にピーマンと塩昆布を入れ、20秒ほど電子レンジにかける。
- 3
2にごまを振り、器に盛り付ける。
コツ・ポイント
ピーマンはさっと加熱するとかさが減り、たくさん食べられます。
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