簡単♡我が家の肉味噌

あやぴよこ
あやぴよこ @ayapple31

甜麺醤がいい仕事してくれます♡
ご飯にも麺類にも合う!!

このレシピの生い立ち
パパッと作れて、使える常備菜が欲しくて。

簡単♡我が家の肉味噌

甜麺醤がいい仕事してくれます♡
ご飯にも麺類にも合う!!

このレシピの生い立ち
パパッと作れて、使える常備菜が欲しくて。

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材料

  1. 豚ひき肉 200g
  2. 長ネギ 1本
  3. しいたけ 1個
  4. ☆甜麺醤 大さじ1
  5. ☆味噌 大さじ1
  6. ☆砂糖 大さじ1
  7. ☆みりん 大さじ1
  8. ☆酒 大さじ1
  9. ☆醤油 小さじ1
  10. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    長ネギとしいたけはみじん切りにしておく。

  2. 2

    ☆を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    ごま油を入れたフライパンで、ひき肉を炒める。

  4. 4

    ひき肉に7割くらい火が通ったら、長ネギとしいたけを加えて炒める。

  5. 5

    ②を加えて炒め、全体にからんだら完成。

  6. 6

    肉味噌を使って♡
    【ちょっぴり豪華に♡肉みそ素麺】
    レシピID:18421681

コツ・ポイント

*炒めた時に油がたくさん出たら、キッチンペーパーで軽く拭き取ること。

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あやぴよこ
あやぴよこ @ayapple31
に公開
13歳と9歳の子をもつママです♡結婚する時に母から直筆のレシピ集をもらったので、私も母として、いつか娘が嫁ぐ時に我が家の味を伝えたいと思い、レシピ投稿を始めました(*´∀`)自作のレシピの他に、大好きな母や祖母の味もレシピを載せています♪たくさんのつくれぽ、ありがとうございます♡
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