隠し味!インゲンとササミの酢みそ和え

おくミチ
おくミチ @cook_40069657

あっさり、さっぱりしているので美味しく召し上がれます。弁当にもどうそ。
このレシピの生い立ち
サラダ感覚で食べれるインゲンが食べたかったので。ゴマ和えでもないのですが、いつもの酢みそ和えにゴマドレを入れただけで濃厚になったので試してみて下さい。

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材料

  1. いんげん 2つかみ
  2. ササミ 3〜5本
  3. 大さじ2
  4. *ミソ 大さじ2
  5. *砂糖 大さじ2
  6. *酢 大さじ1
  7. *ゴマドレ 大さじ2

作り方

  1. 1

    いんげんの先をポキッと折って茹でる。

  2. 2

    ササミに酒をふってラップをして600ワットで4分チン!

  3. 3

    いんげんが茹で上がったらザルに上げて食べ易い大きさに切る。

  4. 4

    ボールに*の調味料を入れて混ぜ、インゲンを入れササミもほぐしながら入れる。

  5. 5

    全部をしっかり混ぜ合わせて冷蔵庫て冷やしながら寝かす。

  6. 6

    食べる前にもう一回混ぜてからめたら出来上がりです。

コツ・ポイント

混ぜるだけなので簡単です。

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レシピ作者

おくミチ
おくミチ @cook_40069657
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メタボ旦那と食べたいけどダイエットとの格闘の毎日の娘(笑)…と色々な条件があるのでクックパッドには毎日お世話になってます。わたし的には、おから料理に興味があり試行錯誤の日々です。皆さんよろしくお願いします(^∇^)
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