ｶﾘふわｼﾞｭｰｼｰ★ﾏﾖ風味ｴﾋﾞｶﾂ

☆みぃちゃﾝ☆
☆みぃちゃﾝ☆ @cook_40044138

卵は使わずﾏﾖで！ふんわりｴﾋﾞｶﾂ∩ω^*
このレシピの生い立ち
えびが大好きな姪ｯｺのために♪

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材料

2〜3人分
  1. むきｴﾋﾞ 100g
  2. 玉ねぎみじん切り 1/2
  3. はんぺん 1枚
  4. ☆ﾏﾖﾈｰｽﾞ 大3
  5. ☆片栗粉 大1
  6. ☆塩こしょう 適量
  7. パン粉 適量
  8. ｵｰﾛﾗｿｰｽ
  9. ｿｰｽ
  10. ｹﾁｬｯﾌﾟ
  11. ﾏﾖﾈｰｽﾞ お好みで

作り方

  1. 1

    ｴﾋﾞは酒､塩､片栗粉(分量外)もみこみ、よく洗いﾍﾟｰﾊﾟｰで水気拭く。半分は細かく刻み、残りは大きめに｡

  2. 2

    ﾎﾞｳﾙにｴﾋﾞ､はんぺん､玉ねぎ､☆を入れて、よく練る。時間があれば冷蔵庫で2〜30分寝かす。

  3. 3

    5〜6等分し、パン粉まぶし、180℃で揚げる。ｵｰﾛﾗｿｰｽやお好みｿｰｽつけていただきます。

コツ・ポイント

むきｴﾋﾞじゃなくて、普通のｴﾋﾞでも大丈夫ですよ(^ー^)★
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料理で愛情は伝わります病気はあるけどぼちぼちゆっくり美味しく好評なのを載せていきます♪ご飯blogゎ他で記録してますこちら今はお休み中大分前から書いてるのは味が濃い場合があります今は薄味にしてます分量も目分量だから大体の量油、マーガリンと材料に書いてもこめ油、Olive油、ココナッツオイル使ってます砂糖も白砂糖、塩も使いません減塩 抵糖 糖尿食
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