レモンな塩唐揚げ

keruberosu
keruberosu @cook_40035483

ほんのりレモンの香る唐揚げです。
醤油とはまた違った味で旨い。
このレシピの生い立ち
塩味の唐揚げが食べたくて・・

レモンな塩唐揚げ

ほんのりレモンの香る唐揚げです。
醤油とはまた違った味で旨い。
このレシピの生い立ち
塩味の唐揚げが食べたくて・・

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材料

1人分
  1. 鶏ムネ肉 1/2枚(130g)
  2. ●塩 小さじ1/2
  3. ●鶏がらスープの素 小さじ1/2
  4. ●にんにくすりおろし 小さじ1/2
  5. ●酒 小さじ1
  6. 胡麻 小さじ1
  7. ●ポッカレモン100(レモン汁) 大さじ1/2
  8. 小麦粉片栗粉 各大さじ1弱

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大にきる。

  2. 2

    袋に肉と●を全て入れてもみこむ。
    20~30分置いてから、小麦粉、片栗粉入れて全体に塗すようにする。

  3. 3

    180度に熱した油でこんがりと揚げる。

  4. 4

コツ・ポイント

もみこむだけ。
洗い物も少ないです。

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学生生活の傍ら、既製品に頼らず自炊を目指すべく料理・お菓子・パン・・・ジャンルを問わずほそぼそと作っております!!
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