豚肉とピーマンのこってりスタミナ丼
カプリコ☆★☆ @cook_40170143
ガッツリ食べたい時に簡単に作れるこってりスタミナ丼です
このレシピの生い立ち
ピーマンと豚肉しかなかったので丼にしました(@‾ρ‾@)
豚肉とピーマンのこってりスタミナ丼
ガッツリ食べたい時に簡単に作れるこってりスタミナ丼です
このレシピの生い立ち
ピーマンと豚肉しかなかったので丼にしました(@‾ρ‾@)
作り方
- 1
調味料を合わせておく
○はすき焼きのタレでも可能です - 2
ピーマンを8等分に切って片栗粉をまぶす
-
- 3
豚肉を食べやすい大きさに切って片栗粉をまぶす
-
- 4
豚肉とピーマンをサラダ油で炒める
油が足りなくなってきたら胡麻油を入れる -
- 5
火が通ったら調味料を入れて照りが出てくるまで炒める
-
- 6
ごはんの上にのせたら完成
-
コツ・ポイント
片栗粉をまぶしてあるので焦げやすいので気をつけて下さい
玉ねぎや人参を入れても美味しいです
今回はシンプルにしました
量が多いのと味付けが濃いので調整して下さい
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Yuukiching
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