トマトと生ハム 4種4様おつまみ

liqueur☆ @meux
プチトマトを生ハムで巻き、揚げたり餃子の皮で包んだりと、トマトと生ハムで4種のおつまみにしました。
このレシピの生い立ち
生ハムを頂いたので、野菜とコラボして美味しいおつまみにすることにしました。生ハムの塩気が野菜とマッチしてとても美味しいおつまみになりました。
作り方
- 1
プチトマト6個を生ハムで巻きます。そのうちの2個はこれで完成です。
- 2
2個は、片栗粉をまぶし、油をひいたフライパンの中でころころ転がしながら弱火でカリッと揚げるように焼きます。
- 3
残りの2個は餃子の皮で包み、オイルをひいたフライパンでころころ転がしながら皮がきつね色になるまで揚げ焼きにします。
- 4
ドライトマトを生ハムで巻きます。
手順1~4をお皿に並べて完成です。
コツ・ポイント
ワインや洋酒にとても良く合うおつまみです。生ハムの塩味を活かし、味付けは不要です。
急におつまみを用意しなければならなくなった時に、限られた材料で簡単に作れて重宝しますが、味も食感も違うけれど統一感のあるプレートです。
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✿トマトと生ハムとチーズのピンチョス
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前菜3種♡クリスマス★おもてなし♪
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胡瓜 生ハム 巻き
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時短で美味しい♪生ハムトマト☆
簡単で美味しい♪ヘルシーでミニトマトが弾けて美味しいです♪時短おつまみにも♪(楽天レシピ掲載中)

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