圧力鍋♪20分で美味しい豆＆チキンカレー
にゃんチー @cook_40074542
カンタンに美味しい豆カレーを作ってみました。圧力鍋であっというまに出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
「カレーにおいしい豆水煮」を使ったチキンカレーです。もちろん、圧力鍋じゃなくても作れますよ～。
圧力鍋♪20分で美味しい豆＆チキンカレー
カンタンに美味しい豆カレーを作ってみました。圧力鍋であっというまに出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
「カレーにおいしい豆水煮」を使ったチキンカレーです。もちろん、圧力鍋じゃなくても作れますよ～。
作り方
- 1
野菜は豆と同じくらいの大きさのサイコロ型にそろえて切る。
人参をハートにして飾ってもカワイイです。 - 2
鶏肉を一口大に切る。
- 3
普通にカレーを作るように野菜、肉を炒める。煮込む。
（圧力鍋なら沸騰してから3分加圧して火を止める） - 4
野菜と肉に火が通ったら、豆を加える。
その後、カレールーを加える。 - 5
ハーブソルトで炒めたしめじを飾って出来上がり～。
カンタンすぎる説明ですいません。
コツ・ポイント
豆はそのままでも食べられるので、煮込みすぎないほうがいいと思います。豆カレー、とってもおいしかった～。
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いつものカレーに一工夫しただけでめちゃおいしくなった～！豆たくさん入って栄養もバッチシ！たんぱく質もカレーで摂れちゃう！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18484996
