レンジで簡単！もっちりソーセージ
VEGEKO @VEGEKO
買い置きしていた発芽玄米ととうもろこしの粉末を使って、もっちりしたソーセージが電子レンジで簡単に出来ちゃいます☆
このレシピの生い立ち
カロリーも少なめなので、ヘルシーでダイエット食にもおススメです。お弁当のおかずにもいかがでしょうか。焼いた後に残った油で、ほうれん草をソテーして一緒にいただきました☆
アプリでひらく作り方
- 1
挽肉と発芽玄米パウダー・とうもろこしパウダーを合わせて練る。
-
- 2
みじん切りしたたまねぎとハーブソルトを加え、さらに練る。
-
- 3
2を10等分にし、棒状に伸ばしたら、空気を抜きながら、ラップで包む。
-
- 4
3～4分を目安にレンジで蒸す。食べる前にフライパンで焼く。
-
コツ・ポイント
レンジで蒸すときに破裂しないように、気をつけてください。蒸すことによって、少し大きくなります。挽肉は合びきでも豚でももちろんOKです。ハーブソルトの塩気もおススメですが、お好みで粒マスタードやケチャップをつけても良いと思います(＾＿＾)／
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