シラスのおつまみしんじょ

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☆Herb☆
☆Herb☆ @cook_40064058

包丁いらず、10分でできちゃうおつまみ料理。簡単ですが、いけますよ！
このレシピの生い立ち
家にあったはんぺんを使いたいなと考案した料理です。シラス以外にも、海老はもちろん、かまぼこなどでも。

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材料

2人分
  1. はんぺん(大判） 1枚
  2. しらす 20g
  3. 塩 小さじ4分の1杯
  4. 片栗粉 小さじ1杯
  5. サラダ油 適量
  6. ポン酢(お好みで） 適量

作り方

  1. 1

    ビニール袋に適当にちぎったはんぺんを入れ、少しまとまってくるまで混ぜる。

  2. 2

    残りの材料を加え、混ぜ合わせる。

  3. 3

    3センチ程度のボール状に丸める（7個分）

  4. 4

    フライパンに油をひいて、両面に軽く焦げ目がつく程度焼き、蓋をして1，2分蒸し焼きにする。

コツ・ポイント

包丁いらず、10分でできちゃうおつまみ料理です。
簡単ですが、いけますよ！
ポン酢で頂いても美味です。

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つくれぽ (14)

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レシピ作者

☆Herb☆
☆Herb☆ @cook_40064058
に公開
「身近にある材料で、ヘルシーにおいしくいただく」をモットーに料理に励む結婚半年の新婚妻です。まだまだ料理修行中。失敗も多いですが、少しずつうまくなるといいな、そんな願いをこめて、レシピ作りを始めました。（2013年5月23日）レシピ公開を始めてから2週間。主人の体重が2キロ減りました～！これからもがんばります。私も作りすぎて太らないよう気を付けマス（汗）。（2013年5月30日）
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