豚肉とキムチの甘味噌炒め
koujuan @koujuan
豆腐を加えてボリュームアップ！
スライスアーモンドが美味しさを引き立てます。
このレシピの生い立ち
家にある材料で簡単に作れるキムチ料理を考えました。
豚肉とキムチの甘味噌炒め
豆腐を加えてボリュームアップ！
スライスアーモンドが美味しさを引き立てます。
このレシピの生い立ち
家にある材料で簡単に作れるキムチ料理を考えました。
作り方
- 1
豚肉は４～５㎝に切り塩コショウをまぶす。
- 2
シメジは石づきを取り、小房に分ける。
ねぎは斜めに薄く切る。 - 3
［調味料］を混ぜ合わせる。
- 4
色が変わったら、シメジ、ねぎ、ちぎりながら豆腐を加え、さらにキムチも加えて炒め合わせ、３を回しいれからめるように炒める
- 5
器に盛り、スライスアーモンドを乗せる。
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