鶏むね肉で 簡単 バター カレー 焼き

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

鶏むね肉が柔らかジューシー、バターカレー焼きです！
コクあり、カレー味で食べやすいので、お弁当のおかずにも♫
このレシピの生い立ち
鶏むね肉をジューシー、カレー味にしたかったので！
簡単なカレー焼きにしました(^-^)

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材料

鶏むね肉１枚分
  1. 鶏むね肉 １枚
  2. バター(焼く用) ２０g
  3. 調味料
  4. カレー粉 大１+小１
  5. ソース(中濃やとんかつソース等何でもOK) 大１
  6. にんにくチューブ 小２
  7. 生姜すりおろし(チューブでもOK) 小１
  8. 醤油 小１
  9. 塩 ２摘まみ

作り方

  1. 1

    ボウルかポリ袋に、調味料を入れて混ぜておく。

  2. 2

    鶏むね肉は、一口大の削ぎ切りにし、調味料をもみ込む。

    ポリ袋を使うと便利です！

  3. 3

    フライパンにバターを溶かし、鶏肉を焼く。

  4. 4

    蓋をして蒸し焼きにし、弱火で中まで火を通す。

  5. 5

    火が通ったら、中火でサッと焼き目を付ける。

コツ・ポイント

調味料は、よく混ぜてから、鶏肉に絡めて下さい！
ポリ袋を使うと洗い物が減らせます。

バターが焦げやすいので、弱火で火を通して下さい！

写真は、パセリをかけました(^^)

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レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
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