万能つゆで簡単なすの煮浸し

poohtomo
poohtomo @cook_40033632

主人絶賛の一品!

このレシピの生い立ち
ナスが好きなので!

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材料

二人分
  1. なす 2本
  2. ねぎ 1/2本
  3. しょうが 1/4個
  4. 万能つゆ 1/2カップ

作り方

  1. 1

    ナスは縦に1/4本に切って、皮のほうに格子状に切り目を入れる

  2. 2

    小さな鍋につゆレシピID:18486210 を入れて、沸騰したらナスを入れる

  3. 3

    ひたひたになるまで煮る。

  4. 4

    しょうがと葱を入れてさっと煮る

  5. 5

コツ・ポイント

なすをひたひたににることです

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レシピ作者

poohtomo
poohtomo @cook_40033632
に公開
いつの間にやら新米主婦から、もう直ぐ10年の中間管理職並みの主婦になりつつあります。3人の子育てを楽しみながらのんびり更新しておかげさまで100レシピ達成!!嬉しいです。これからもよろしくお願いします。
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