あっさりトマト煮込みハンバーグ
cherish922 @cook_40165518
みんな大好きハンバーグっ☆そのままでもパスタ､ドリアとアレンジできます。
このレシピの生い立ち
作り置きおかずに便利なハンバーグを大好きなトマトと煮込みました
あっさりトマト煮込みハンバーグ
みんな大好きハンバーグっ☆そのままでもパスタ､ドリアとアレンジできます。
このレシピの生い立ち
作り置きおかずに便利なハンバーグを大好きなトマトと煮込みました
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切り､合挽き肉をこねまとまったら玉ねぎと残りのﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ材料を入れて混ぜる
- 2
丸く成型してﾌﾟﾗｲﾊﾟﾝで両面を焼きつけます。(焦げ目がつくくらい)中まで火がとおってなくても○
- 3
ﾌﾟﾗｲﾊﾟﾝからﾊﾝﾊﾞｰｸﾞを取りだしﾄﾏﾄ缶を投入。油が多ければ軽く拭き取りﾄﾏﾄ缶を。
- 4
ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞﾞがひたひたになるくらい水を入れて､ｺﾝｿﾒも入れて､中火で10分くらい煮込みます。
- 5
塩少々くわえ､一度味見をします。濃いのが好きな方はｺﾝｿﾒをもう小さじ1/2｡黒胡椒くわえ5分ほど煮込みます
- 6
お皿に盛り付け､粉ﾁｰｽﾞとﾊﾟｾﾘを散らして出来上がり☆
コツ・ポイント
ハンバーグの中にﾁｰｽﾞを入れてもオススメです。湯剥きしたトマトをプラスするとトマト感がアップして本格派です。パスタ､ドリア､オムライスとアレンジしても。
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