簡単さっくさく♡♡オレオマフィン

だてこう's cooksnap of when they made 簡単さっくさく♡♡オレオマフィン.
ぶりあmama☺︎︎'s cooksnap of when they made 簡単さっくさく♡♡オレオマフィン.
てんてこまい子's cooksnap of when they made 簡単さっくさく♡♡オレオマフィン.
❁hana❁
❁hana❁ @cook_40170945

外はサックサク、中はしっとりのマフィンです
誕生日プレゼントや友達に渡すと喜ばれます♥
人気検索トップ10ありがとう！
このレシピの生い立ち
母の誕生日プレゼントに作ったらとても喜んでくれて皆さんにも作っていただけたらなと思って。

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材料

マフィン型6個分
  1. 薄力粉 120ｇ
  2. ベーキングパウダー 3ｇ
  3. マーガリン 50ｇ
  4. 砂糖 50ｇ
  5. 卵 1個
  6. 牛乳 45ｇ
  7. オレオ 飾り用3枚、中身何枚でも

作り方

  1. 1

    «下準備»

    マーガリン、卵は常温に戻しておく。薄力粉とベーキングパウダーは合わせて振るっておく。

  2. 2

    泡立て器でマーガリンをクリーム状になるまでよく混ぜる。そこに砂糖を少しずつ(3回くらいに分けて)入れてよく混ぜる。

  3. 3

    よく混ざったら卵を数回に分けて素早く混ぜる。

  4. 4

    ゴムベラで粉類3分の1→牛乳2分の1→残りの粉類2分の1→残りの牛乳全部
    の順で切るように混ぜる。しっかり混ぜなくてOK

  5. 5

    オレオを割り入れ、すくうように混ぜる。粉っぽさが無くなったらマフィン型にいれ、飾り用のオレオをさす。

  6. 6

    180℃に予熱したオーブンで25分焼く。

  7. 7

    作り方の写真を撮り忘れました。作り方は写真を撮って載せるつもりなのでお待ちください♡いつになるか分かりませんが...。

コツ・ポイント

マーガリンはクリーム状になるまでよく混ぜること。
卵は分離しないように少しずつ入れて素早く混ぜること。
マフィン型に入れる時はマーガリンか油を塗ってから入れる。
生地はゴムベラで持ち上げてもあまり落ちてこない程度の硬さになっています。

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