ほうれん草と人参のヘルシー炒め

corincyan
corincyan @cook_40166899

短時間でさっと炒めるだけ♪♪

調味料少、かつおぶしでしっかりお味に♪
このレシピの生い立ち
今日は塩分控えめの料理が作りたくて、かつおぶしでしっかり味に♪♪
とひらめきました☆

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材料

  1. ほうれん草 1袋
  2. 人参 1本
  3. ごま 大さじ2
  4. 醤油 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 鰹節 小袋2

作り方

  1. 1

    人参1本拍子に切りにする。

    ごま油で炒める。

  2. 2

    ほうれん草は3センチ幅に切って、さっと炒める。

  3. 3

    ほうれん草がしんなりしてきたら、砂糖、醤油を入れる。

  4. 4

    火を止め仕上げにかつおぶしを入れる。

  5. 5

    完成♪

コツ・ポイント

ほうれん草を炒めすぎないようにさっと炒めでどうぞ♪♪

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レシピ作者

corincyan
corincyan @cook_40166899
に公開
はじめまして♪4人のママです☆ヘルシーで美味しくて見た目豪華♪そんな食卓作りを心がけています♪ブログものぞいてください♪♪(*^-^*)がっくんママの料理修行日記http://ameblo.jp/gakunomama/
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