お好み焼き味の大根とウィンナー炒め

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オレンジリング's cooksnap of when they made お好み焼き味の大根とウィンナー炒め.
ひとみかん1027
ひとみかん1027 @cook_40080517

紅生姜とマヨネーズ、鰹節でまさにお好み焼き(^^)
大根のシャキシャキ感が美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
娘の大好きな大根をソース味にしてみました(^^)

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材料

2人分
  1. 大根 1／3本
  2. ウィンナー 4本
  3. 竹輪 2本
  4. サラダ油 適量
  5. ＊酒 大さじ1
  6. ＊だしの素 小さじ1
  7. ＊ウスターソース 大さじ2
  8. ＊トンカツソース 大さじ1
  9. 塩胡椒 少々
  10. 鰹節 1／2パック
  11. 紅生姜 適量
  12. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    大根は太めの千切りにして竹輪、ウィンナーも食べやすく切っておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱して1⃣を入れ塩胡椒少々して炒める。大根が透き通ってきたら弱火にして＊を入れて絡める。

  3. 3

    皿に盛り付け鰹節、マヨネーズ、紅生姜乗せて出来上がり(^^)

コツ・ポイント

お好み焼きソースがあればさらに簡単！大根は火を通し過ぎるよりちょいかための方がシャキシャキ感が美味しいです。
お弁当のおかずにも*\(^o^)/*
大人には一味や七味かけても(^^)

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レシピ作者

ひとみかん1027
ひとみかん1027 @cook_40080517
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8歳の娘と6歳の息子のママです。簡単で節約レシピが得意です。娘には1歳の時から毎朝キャラ朝ごはんを作ってます。アンパンマンに始まり、今やほとんどのキャラを制覇中（笑）とにかく簡単、時短、可愛く！をモットーにしてます(*☻-☻*)仲良くしてくださいませ。。
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