牛肉とブロッコリーのオイスターソース炒め
☆ふ〜こ☆ @cook_40171034
ご飯が進む！
こくうま中華風です。
このレシピの生い立ち
学生時代、人から聞いたレシピを元に作ってました。
そのレシピをなくしたので、自分好みにアレンジして再現しました。
牛肉とブロッコリーのオイスターソース炒め
ご飯が進む！
こくうま中華風です。
このレシピの生い立ち
学生時代、人から聞いたレシピを元に作ってました。
そのレシピをなくしたので、自分好みにアレンジして再現しました。
作り方
- 1
★を全部混ぜておく
- 2
ブロッコリーは軽くゆでておく
※30秒くらい - 3
にんにくはスライスしておく
- 4
牛肉に塩こしょうし、片栗粉をまぶす
- 5
にんにくを炒め、香りがでてきたら牛肉を入れる。
火が通ってきたらブロッコリーを入れる。 - 6
1で混ぜた★の調味料を入れる
- 7
とろみがついてきたら火を止め、ごま油を加える
- 8
☆2015年3月1日☆
皆様のおかげで話題入りできました！
ありがとうございます！ -
コツ・ポイント
ブロッコリーはゆで過ぎないように。
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