カレー風味じゃがピー炒め

Fujiレシピ @fuji_6116_cookpad
じゃがいものビタミンB1は炭水化物や脂質、アミノ酸の代謝を良くしてくれ、新陳代謝を高めて肥満防止効果があります。
このレシピの生い立ち
◆Fujiレシピ◆
私達、管理栄養士が実際に医療機関で提供しているレシピです。
カレー風味じゃがピー炒め
じゃがいものビタミンB1は炭水化物や脂質、アミノ酸の代謝を良くしてくれ、新陳代謝を高めて肥満防止効果があります。
このレシピの生い立ち
◆Fujiレシピ◆
私達、管理栄養士が実際に医療機関で提供しているレシピです。
作り方
- 1
じゃがいも、玉ねぎ、青ピーマン、パプリカはすべて千切りにして、軽くボイルする。
- 2
ささ身は細切りにしておく。
- 3
鍋に油を熱し、②のささ身を炒め、さらに①を入れて炒める。
- 4
全体に油が回ったら、オイスターソース、酒、カレー粉を入れて、味を整える。
コツ・ポイント
みんなが大好きなカレー味。おやつにもおすすめ!
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