納豆とかにかまの和えもの

ちょしちょし
ちょしちょし @cook_40058696

いつもの納豆もちょっと目先を変えてみました。さっぱりしておいしいの。

このレシピの生い立ち
息子が小さかったころ納豆嫌いでなんとか食べさせようと考えたレシピ。
母の企てにハマった息子です。。。。。

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材料

4人分
  1. 納豆 1~2パック
  2. かにかまぼこ 8~10本
  3. えのき茸 1/2~1袋
  4. 大葉 4~5枚

作り方

  1. 1

    えのき茸は長さを半分に切り、茹でて水分を切っておきます。

  2. 2

    かにかまはほぐしておきます。
    大葉は千切りにします。

  3. 3

    ボウルに水気を切ったえのき茸、かにかま、大葉、納豆を入れて混ぜ合わせます。

  4. 4

    器に盛り付けて出来上がりです。
    おしょう油・・・お好みのものをかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

納豆はひき割り、極小粒などお好みのものを使ってください。

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レシピ作者

ちょしちょし
ちょしちょし @cook_40058696
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北海道住在。道産子です。  いいかげんじゃぁないよ、好い加減に活動中♪
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