ラップしてある物はラップをとり、ヘタを下にして常温に置く。
※２日目〜ヘタまわりが赤くなってきたら冷蔵庫に入れて冷やす。

〈冷凍トマト〉
見切り品や食べきれなかった物、熟し過ぎた物は、洗ってヘタをとり、スライスして種をとる。

ポリ袋に入れ、重ならないように冷凍する。

※凍ったトマトは水で流しながら皮をこするとスルリとむけますよ。

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