☆豚ロースの蒲焼き☆
shinjomiso @cook_40158192
絶品♪ごはんが進む一品です☆うなぎの代わりを豚肉で・・・♪
このレシピの生い立ち
新庄・かき醤油麹を使ったレシピを考案中！
うなぎの代わりに豚肉を使用してみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
かき醤油麹を使用しました☆
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- 2
タレを混ぜ合せ、蒲焼のタレをつくる。
- 3
フライバンで豚ロース肉に火を通し、②のタレを絡める。
- 4
器にごはんを盛り、③をのせれば出来上がりです♪
コツ・ポイント
☆こげやすいので、肉に火が通ったら、タレをサッと絡めてください☆
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