バルサミコ酢でなんちゃって冷しイタリアン

小世界
小世界 @p19727525

冷し中華の材料で、冷やしイタリアン(?)
このレシピの生い立ち
冷し中華ならぬ、冷やしイタリアン。
具材を変えてもいいのかも。

バルサミコ酢でなんちゃって冷しイタリアン

冷し中華の材料で、冷やしイタリアン(?)
このレシピの生い立ち
冷し中華ならぬ、冷やしイタリアン。
具材を変えてもいいのかも。

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材料

1人分
  1. 中華そば 1人前
  2. ハム 2枚
  3. 胡瓜 1/2本
  4. 薄焼き卵 1個分
  5. ミニトマト 3個
  6. オリーブオイル 大さじ2
  7. バルサミコ酢 大さじ1
  8. 醤油 小さじ1
  9. 岩塩 少々
  10. バジル末 少々

作り方

  1. 1

    中華麺はゆでて水を切っておきます。
    ハム・キュウリ・薄焼き卵は食べやすく切ります。

  2. 2

    オリーブオイル+バルサミコ酢+しょうゆを混ぜておきます。

  3. 3

    麺の上に具を並べて、バジル末と岩塩をかけます。

  4. 4

    2のたれを回しかけます。

コツ・ポイント

バルサミコ酢は、お好みの量に調整してください。

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