カブの葉とさつま芋の混ぜご飯♡
蜜柑の庭 @cook_40062673
お弁当のご飯に♡
このレシピの生い立ち
立派な葉っぱ付きのカブを見つけ、衝動買い(^^ゞ
葉っぱ（特に茎は）ご飯に混ぜたら食感良さそう♪
皮付きさつま芋を合わせたら、ほんのり甘みプラス&彩りも良さそう♪
胡麻を掛けたら、香ばしくて美味しそう♪
アプリでひらく作り方
- 1
カブの葉の茎の部分を茹で、荒みじんに切る。
さつま芋は皮付きのまま1㎝角に切り、さっと茹でる。 -
- 2
フライパンにごま油を熱し、カブの葉を炒め、さつま芋とだし醤油を入れ煮絡める。
-
- 3
温かいご飯を用意し2を入れ、よく混ぜる。
-
- 4
上から胡麻を振る。
コツ・ポイント
だし醤油の量はかぶの葉とさつま芋の分量によって調節して下さい。
葉っぱの先の方は、味噌汁の具に使えます♪
リアクション
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