にんじんしりしりそうめんチャンプルー♡

♪雪姫♪ @cook_40152756
にんじん消費(´▽`)にんじんしりしりとそうめんチャンプルーを合体させました!簡単美味しい♬ひとりランチにぴったりです!
このレシピの生い立ち
にんじんしりしりにハマり、素麺をいただいたので合体させました(≧▽≦)!にんじんがたっぷりなので、そうめん1束でもお腹いっぱいになります☆彡
にんじんしりしりそうめんチャンプルー♡
にんじん消費(´▽`)にんじんしりしりとそうめんチャンプルーを合体させました!簡単美味しい♬ひとりランチにぴったりです!
このレシピの生い立ち
にんじんしりしりにハマり、素麺をいただいたので合体させました(≧▽≦)!にんじんがたっぷりなので、そうめん1束でもお腹いっぱいになります☆彡
作り方
- 1
にんじんをスライサーなどで千切りにする。
ツナ缶は汁を切っておく。
たまごを溶いておく。
☆を合わせておく。 - 2
お湯を沸かし素麺を1分半茹で、茹で上がった麺をすばやくザルに移し、水を流しながらよくもみ洗いする。水をよく切っておく。
- 3
フライパンにごま油をひき、にんじんを炒める。(油を全体に回すように)
- 4
油を切ったツナ缶を入れ、溶いた卵でとじる。(ポロポロになります)
- 5
水をよく切った素麺を入れ、☆を入れる。
- 6
味見をし、塩、黒胡椒で味を整える。
味が薄ければめんつゆを足してみてください(*^^*)♪ - 7
そうめん2束、黒胡椒多め、マヨトッピングで男子も満足な逸品に♪
コツ・ポイント
味が薄い場合は、めんつゆと塩胡椒で味を整えてください♪
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