らくらく簡単★玉ねぎとサーモンのマリネ

クック甘党。
クック甘党。 @cook_40127878

切って、調味料を混ぜ合わせるだけの簡単マリネ。調味酢ならすっぱくなくて食べやすい!
しっかり冷やして食べるのが美味しい♪
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたマリネが大好きで、自分でも作ってみました。

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材料

  1. 玉ねぎ(今回は紫玉ねぎ 大1個
  2. サーモン 150g
  3. 酢(らくらく酢) 大さじ4
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎは包丁またはスライサーで薄切りにします。

  2. 2

    サーモンも薄く切ります。

  3. 3

    ボールに玉ねぎ、サーモン、調味料を入れてよく混ぜます。
    冷蔵庫で冷やせば完成★

コツ・ポイント

お酢は穀物酢ではなく調味酢を使用してます。
簡単酢、らくらく酢など。

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レシピ作者

クック甘党。
クック甘党。 @cook_40127878
に公開
7歳、5歳、2歳の男3兄弟のママです。お菓子作りが好きです♪子どもが大きくなったら一緒に作りたいのでレシピは基本簡単なものです★ シンプルで簡単に、だけどまた食べたくなるような料理を作りたいです♪
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