水菜とツナの煮浸し

チェックのミニくま
チェックのミニくま @cook_40054758

簡単に作れる煮浸しです。水菜が沢山食べられますよ。
このレシピの生い立ち
沢山の水菜を消費したいと考えて作りました。

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材料

4人分
  1. 水菜 1束(230g位)
  2. ツナ缶 1缶(80g)
  3. *だししょうゆ 大さじ2
  4. *みりん 大さじ2
  5. *水 100㏄

作り方

  1. 1

    水菜は3〜4㎝長さに切り、洗う。お好みでツナ缶の油を切る。

  2. 2

    鍋に*印を入れ、沸騰させる。

  3. 3

    【2】に洗った水菜とツナを入れ、かき混ぜ、水菜がくたっとなるまで煮る。

コツ・ポイント

あっという間に水菜がくたっとなりますので、鍋から目を放さないで下さい。ツナの油を切るとあっさり、油ごと入れるとツナの味が濃く味わえます。

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レシピ作者

チェックのミニくま
に公開
キッチンにいらしてくださり誠に有難うございます🎶これからは、家族の健康の為に主に柔らかく油の無い食事を作って行くと思います。個別に後から油を追加する等の事は出来るかと思いますが、油を使用して炒める等の調理法が出来なくなると思います。大好きでお世話になっているレシピのいくつかはお借りする事が難しくなりそうです。お世話になるレシピはノンオイル中心になりそうですが、これからも宜しくお願いします💖いつも、有難うございます✨
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