あと一品に♪塩麹で☆ほうれん草と卵炒め
宗リンリン @cook_40171627
味付けは塩麹のみで簡単にできます☆
このレシピの生い立ち
友達に塩麹を頂いたので、いろいろ使ってみようと思って(^∀^)
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草はアク抜きの為したゆでしておきます
- 2
しめじはほぐして、卵はとき塩麹を混ぜておきます。
- 3
フライパンに油をしいて、ほうれん草としめじを炒めます。しめじがしんなりしたら卵をいれふんわり混ぜます。
- 4
卵が固まったら出来上がり♪
半熟がよい方はちょっと早めに火を止めて下さいo(^-^)o
コツ・ポイント
ほうれん草もしたゆでしてるので、あっという間にできますよ(^_^)v
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