噂のひざ軟骨
元気社キッチン★ @cook_40154535
焼き鳥屋さんで定番の「ひざ軟骨」コラーゲンたっぷり♡コリコリこりこり止まらない♪
このレシピの生い立ち
焼き鳥屋さんでは食べられない量を、好きなだけ自宅で食べられる、贅沢な一品です！大好きすぎて超リピート♪
アプリでひらく作り方
- 1
熱したフライパンに、ひざ軟骨、塩コショウを入れて中火でコロコロと炒めていきます。
- 2
きつね色になったら出来上がり♪
コツ・ポイント
★よ〜くコロコロすればカリカリに★
★油が多く出るのでよ〜く吸い取る★
★炒めた後にポン酢につけるも美味しい！★
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