簡単☆ピーマンのおかか炒め
ukulele大好き @cook_40055391
あと一品やお弁当の隙間に何か欲しい時
すごーく簡単に作れて便利ですよ♡
このレシピの生い立ち
季節を問わずよく作るおかずです(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンをたて半分に切り種とヘタを取り適当な大きさに切ります
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- 2
ごま油を入れ強火で炒め、油が回ったらかつお節を振りいれます
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- 3
みりんと醤油と豆板醤で味付けします
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- 4
白ごまを振り入れ火から下します
-
- 5
熱々でも冷めても美味しいですよ
-
コツ・ポイント
色鮮やかに仕上げる為、強火で一気に炒めましょう
リアクション
レシピ作者
こんにちは「ukulele大好き」です(*^。^*)高齢者施設の総括栄養士です。転勤族から生まれ故郷の福岡に戻りました。料理やお菓子作りは小さい時から母の雑誌「ミセス」の大倉舜二さんの料理写真に憧れ作り始めました♡福岡県は新鮮な海や山の幸とても美味です。主人と柴犬はなと暮らしてます 自宅の庭で薔薇の季節にオープンガーデン＆カフェやってみたいです。
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