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肉そぼろ

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材料

  1. 挽き肉 200g
  2. しょうが 1/2片
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. しょうゆ 大さじ3

作り方

  1. 1

    鍋に挽き肉としょうがの薄切り、調味料全てを入れて良く混ぜ合わせる

  2. 2

    弱火にかけ、箸3〜4本でかき混ぜながら汁気がなくなるまで味をからめる

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